Se trata de un ejercicio parecido a las sentadillas, pero con una única pierna. Partiendo de una postura erguida, desliza una de las piernas hacia delante hasta que la rodilla de la otra extremidad casi toque el suelo. La pierna que adelantes debe quedarse flexionada en, apróximadamente, 90 grados. Para cambiar de extremidad, da un salto al aire, llevando tu pie trasero hacia delante y el delantero hacia atrás.


Limitar la cantidad de grasas saturadas y grasas trans que comes es un paso importante para reducir tu colesterol en sangre y disminuir tu riesgo de tener enfermedad de las arterias coronarias. Un nivel alto de colesterol en sangre puede provocar una acumulación de plaquetas en las arterias, denominada «aterosclerosis», que puede aumentar tu riesgo de tener ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

La dieta mediterránea no es ni baja en grasas ni la dieta de moda sino una dieta antioxidante, antiinflamatoria y antibacteriana. En la dieta mediterránea, abundan las legumbres, los frutos secos, las verduras y las frutas no exprimidas y los lácteos no tienen un papel relevante. Tampoco "el cacao, la cerveza, las patatas fritas, ni la miel, ni la soja ni la quinoa ni la bollería industrial, ni los refrescos, ni los snacks ni el azúcar" según asegura el doctor Martínez.

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