Cuando fui a visitarme con la dietista, solo quería bajar un poco de barriga, pero ella me explicó que bajar la cintura a menos de 94 cm lograría mejorar mi analítica (colesterol y triglicéridos), la tensión arterial y disminuir el riesgo cardiovascular y entonces entendí la importancia de comer bien. Así que ahora sigo sus pautas y creo realmente que he logrado cambiar de hábitos. Además, tengo menos acidez y mejores digestiones. Gracias, Marisa.

En los casos en que existe algún problema de salud como gastritis, asma, osteoporosis o incluso una limitación de movilidad, es fundamental la orientación y consejo de los médicos, para conciliar la dieta con el uso de medicamentos y con la debida adaptación a la enfermedad, para que sea posible adelgazar mejorando de esta forma la calidad de vida.


Adapto las dietas a cada persona. El tipo de pautas dietéticas que hago son hipocalóricas, basadas en el concepto de dieta equilibrada. Una dieta hipocalórica es aquella en la que se aporta al organismo menos calorías de las que se gastan durante el día. Calculo el gasto energético de cada persona (según peso, sexo, edad, trabajo, ejercicio diario,…)
It is said that the dietas are prescribed by the plants themselves, each a little different, depending on the character (species) of the plant. To understand plants as capable of communicating the conditions by which we can best relate to them is a . . . leap . . for many of us. However, in order to grasp the rationales of the dietas and the entire therapeutic process in which they are involved, it is important to cultivate a view of the natural world as highly aware, intelligent, infinitely helpful (if approached with respect) and ultimately ~~ Enchanted.
Traditional Uses: Chiric Sanango is a shrub that can reach up to 5 meters tall. In the culture of traditional Shipibo-Konibo medicine, Chiric Sanago is a plant that is taken to have a lot of physical strength and not feel cold during fishing activities and timber extraction. It is said that the man who takes Chiric Sanango is strong, sexually powerful, can carry heavy objects, can easily resist the inclemency of the weather, and combats laziness. Chiric Sanango also fights rheumatism, arthritis, Leishmaniasis, and prevents the flu.
Esta teoría sobre la “paradoja de pensamientos negativos” se explica de la siguiente forma: primero, aparece el pensamiento recurrente que me causa malestar; segundo, me distraigo a mí mismo intentando pensar en algo distinto; tercero, aquí viene la ironía, mi mente trata de monitorear inconscientemente si aún sigo pensando en ese pensamiento (que quería eliminar en primer lugar), lo que desencadena el pensamiento una vez más.
Si por el contrario estás acostumbrado a realizar ejercicios aeróbicos, independientemente de la modalidad de ejercicio elegida (spinning, running o natación), pásate al ejercicio por intervalos. Con media hora al día, será suficiente. 8 minutos de calentamiento, 15 de ejercicio por intervalos en los que alternes 1 minuto de ejercicio fuerte con 1 más lento y 7 minutos de enfriamiento.
The word curandero is a Spanish word that can roughly be translated as “one who cures” or “healer”. Within the world of curanderos there are many different specialities. An ayahuasquero is a curandero who specializes in working with the master plant ayahuasca. A sananguero specializes specifically in working with the sanango plants. A tabaquero specializes in working with the master plant tobacco. And still other curanderos who specialize in specific areas such as women’s health issues, bone setting, attraction, etc.
The body is a vessel. All that is put in the body—all energy and thoughts that are consumed, all that is eaten, all physical activities we engage in—leave a trace in us. The body absorbs the elements from its surroundings, which affects us physically as well as energetically—mentally, psychologically, and spiritually, body and mind. If the body, the physical vessel in which you navigate reality, is also a part of the energetic system that receives and transmits energy. It’s part of the whole—of all of life. It absorbs, it filters. It can be clogged, blocked, and even saturated by what it consumes. Over time, the negative energy from these things builds up and has an often great impact on our well-being. This is why it’s important for the body to be as clean as possible to facilitate the best energetic exchange with the environment.
That said, by doing better homework to prepare our minds and bodies before the Ayahuasca experience, we leave a more direct, less obstructed path for the Ayahuasca medicine to connect with us and do its work. Not everyone can do it perfectly, but you should make the best effort within your capacity to prepare. For the week before the ceremony, you should also refrain from sexual activity. Each of us has a reservoir of energy within ourselves, and it is this energy that protects, nurtures, and guides the plant medicines as they work. Sex, including any exchange of bodily fluids, is a powerful exchange that can deplete your reservoir of energy and thereby inhibit the effectiveness of the plant medicines in teaching you.
Básicamente aquellos que no sólo nos proporcionen grandes cantidades de energía, sino que además lo hagan de forma rápida. Este es el caso del azúcar, las harinas y arroces refinados -presentes en la mayoría de pastas, panes y arroces que consumimos habitualmente, así como refrescos y zumos industriales. Estos productos generan subidas tremendamente rápidas de azúcar en sangre, lo cual estimula una hormona que se llama insulina que actúa introduciendo azúcar dentro de nuestros músculos -lo que a priori podría ser positivo-, solo que cuando la subida de azúcar es brusca y en grandes cantidades esta insulina puede estimular también la entrada de esa energía a otro tipo de células llamadas adipocitos, las cuales están relacionadas con el incremento del tejido graso.
La gente se pone a dieta por muchos motivos diferentes. Algunas personas tienen un peso excesivo y nada de saludable y necesitan prestar mayor atención a sus hábitos alimentarios y de ejercicio físico. Otras hacen deporte y desean estar en las mejores condiciones físicas. Otras creen que tendrían mejor aspecto si perdieran unas cuantas libras (o unos pocos kilos).
No te saltes las comidas. Un desayuno saludable aumenta tu tasa metabólica en reposo al empezar el día, mantiene elevados tus niveles de energía y puede ayudarte durante todo el día a resistir las ganas de comer bocadillos con muchas calorías. Planea comer un bocadillo o una comida pequeña cada 2 o 4 horas para mantener activo el metabolismo. Comer con regularidad también mantiene estable el nivel de azúcar en sangre y reduce tu impulso de ingerir calorías en exceso o de desviarte de tu plan de comidas.
“Cada tipo de ejercicios tiene efectos biológicos distintos, que activan distintas proteínas y músculos en los músculos de las personas. En general, no son tan eficientes en la baja de peso por sí solos, pero sí provoca cambios metabólicos. En este caso, el polarizado, produjo más pérdida de tejido adiposo, más beneficios en la resistencia a la insulina y mejoró la capacidad aeróbica de las pacientes, que es un predictor de la mortalidad”, señala Henríquez. Es improbable que esta baja se haya producido por el aumento del gasto calórico, sino más bien por cambio en el metabolismo basal, ya que la capacidad de oxidar grasas y carbohidratos mejora.
Muchas personas que acuden a mi consulta me dicen frases como “Yo la teoría ya me la sé, solo necesito que me llamen la atención cuando me equivoco, que alguien me controle”. Mi experiencia como nutricionista me dice que estas personas han seguido dietas de adelgazamiento que no les han funcionado, y que además les han generado malentendidos sobre los alimentos que deben y no deben comer. Tendremos de desaprender los errores y mitos sobre la alimentación para empezar un proceso nuevo y distinto a los anteriores.
"Estou há 3 meses no DS e vi grandes resultados! Em relação ao meu peso inicial, 10 kg já foram eliminados. Minha disposição teve um salto satisfatório e minha alegria também. Havia tentado diversos métodos diferentes que até funcionaram com outras pessoas, mas comigo nada dava certo (...) Com o DS, vejo minha evolução semana após semana, o que me motiva a sempre continuar!"
¿Cuánto bajar? Con una dieta balanceada y ejercicio, es habitual que una persona baje entre dos y cuatro kilos en un mes. Pero si se trata de una persona que ya ha realizado dietas restrictivas con anterioridad, la reducción puede ser menos porque el cuerpo se adapta a esta menor ingesta, lo guarda en su memoria y reduce aún más su gasto calórico basal (calorías que gasta en reposo).
La próxima vez que realices ejercicio (caminar, nadar, correr, etc.) añade algunos intervalos de 30 segundos en los que aumentes la intensidad y luego regresa a la intensidad normal. Estos ligeros cambios harán que tu cuerpo consuma más energía, fortalece considerablemente la capacidad de las células para regenerarse y las ayuda a tener una mayor oxigenación.
A veces sin darnos cuenta, nos dejamos llevar por el ritmo vertiginoso de vida que nos impone esta sociedad moderna; comemos apurados sin vigilar que tan nutritivo es lo que comemos, pasamos horas y horas sentadas frente a un computador, detrás del mostrador de una tienda o delante de un escritorio sin siquiera movernos lo suficiente para estirar nuestros músculos.
Bajar de peso con demasiada rapidez es peligroso y puede tener efectos negativos en la salud. A pesar del título del presente artículo, es mejor ponerse en forma lentamente. La pérdida prolongada y excesiva de peso puede causar problemas de salud considerables. La forma más segura y sostenible de bajar de peso es hacerlo lentamente y con la orientación de un profesional de la salud.
The profound understanding obtained through the study of the human experience and how the nervous system functions (specifically how it stores and changes what is learned) is an essential part of Valko´s work. His sincere commitment to the work of healing and awakening and his unique sense of humor lend a beautifully human and fun flavor to his work.
Primero de todo, no te agobies y sobre todo no trates de perder el peso que necesitas de manera poco saludable. Recuerda que muchas “dietas milagro” que te prometen mucha pérdida de peso en poco tiempo, generan efectos perjudiciales en tu organismo, además de producir un efecto rebote una vez finalizadas. Por ejemplo es común en esos casos hacer dieta en esta época del año y luego recuperar todo el peso perdido e incluso incrementarlo más durante las vacaciones de agosto. Mi intención es que pierdas esos kilos que te sobran de manera saludable.
However, when used in Amazonian herbalist traditions that deal with the more powerful and often reality-altering and visionary varieties of plants known as plantas maestras or teacher-plants, the word comes to mean much more than that. It then describes dietary and behavioral regimens that allow one to move most safely and effectively into working relationships with such plants. These relationships can bring about profound transformations, and the dietas are designed to best facilitate them.
A la hora de perder peso y luchar contra la obesidad es importante fijarse objetivos pero no tienen que ser los mismos para cada persona. Hay personas que necesitan fijarse objetivos realistas y que vean alcanzables para poder llegar a ellos. Sin embargo a otras personas eso no les sirve y necesitan proponerse grandes retos y objetivos ambiciosos. Sea cual sea tu caso es importante que te plantees qué quieres conseguir, para cuándo y cómo lo vas a hacer.
Mi objetivo es que cuando estás en esta dinámica, seas capaz de pasar del círculo vicioso al círculo virtuoso. Gracias a la dieta, conseguirás empezar a adelgazar, adquirirás hábitos más saludables, te sentirás mejor y podrás empezar a moverte más o incluso ir al gimnasio, eso te hará perder peso más fácilmente. Finalmente conseguirás haber adoptado una dinámica positiva en tu vida que te conducirá más fácilmente hacia  tu objetivo.

A continuación te he preparado una dieta de ejemplo que te puede valer como referencia. No he puesto cantidades concretas de alimentos porque dependiendo de tu altura, tu peso actual y tu actividad física, estas pueden variar. También he incluido un espacio a la derecha donde apuntar la lista de la compra. Puedes imprimir esta imagen y pegarla en tu frigorífico para que te sirva de guía. Recuerda que las formas de cocinado son muy importantes y procura no usar más de dos cucharadas de aceite en cada comida si eres una persona por encima de los 40 años y sedentaria.
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