“Las dietas de moda se caracterizan porque son muy restrictivas y  por lo tanto, en muy poco tiempo sí se puede bajar de peso. El problema es que son peligrosas porque la persona ingiere muy pocas calorías, lo que dificulta las actividades de la vida diaria. Además, promueven combinaciones de alimentos que no son saludables, como comer mucha grasa y nada de carbohidratos o solo proteínas, por ejemplo”, explica Eliana Reyes, nutrióloga e integrante del Programa de Obesidad y Diabetes de Clínica U. de Los Andes. También tienen riesgo quienes toman antibióticos o antiinflamatorios y realizan este tipo de dietas .

El colesterol es una parte de la dieta y algo necesario para el funcionamiento del cuerpo, pero tienes que asegurarte de que vas a consumir el colesterol adecuado y que el colesterol “malo” siga siendo una parte muy limitada de tu dieta. El colesterol alto puede conducir a una variedad de problemas de salud graves, por lo que es importante mantener un balance saludable de los niveles de colesterol. Saber qué alimentos son bajos en colesterol te ayudará a controlar los niveles de colesterol buenos y malos.


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Pero es posible que conozca casos de médicos que han recetado estos fármacos. En este caso, no se confunda, estas píldoras prescritas en consulta no son las mismas: se trata de preparados avalados por estudios científicos e indicados para problemas de obesidad. Según explica Caixàs, “actualmente en España solo está autorizada la venta de Orlistat, cuyo nombre comercial es Xenical o Alli, un derivado de la lisptatina, una sustancia que actúa a nivel del intestino, inhibiendo la enzima que corta las grasas (lipasa). Al no ser cortadas, no se pueden absorber y se eliminan por las heces, de ese modo disminuye el aporte de calorías de la dieta". Además, la Agencia Europea del Medicamento (EMA) ha aprobado ya otros dos nuevos fármacos, y es posible que durante este año ya estén disponibles en España: Saxenda y Mysimba. "Estos fármacos reducen el apetito y la ansiedad por la comida y, en el caso del Saxenda, también aumenta la sensación de saciedad. Son medicamentos seguros, pero no exentos de efectos secundarios que deben tenerse en cuenta", recuerda Monereo, y avisa de que pueden producir náuseas o vómitos; diarreas grasas; cefaleas y problemas depresivos.
Para desayunar deberías tomar fruta y te recomiendo una porción de pan de cereales con un par de lonchas de pollo/pavo y un café solo o si no te gusta con algo de sacarina. A media mañana es el momento de tomar otra pieza de fruta, para comer no olvides incluir verduras y carne o pescado, ambos blancos, y toma pasta o arroz al menos 3 veces a la semana. Para merendar te recomiendo que tomes frutos secos. En la cena te recomiendo otro plato de verdura. Sazona la verdura con aceite y vinagre no con mayonesa. Y aquí ya entra tu imaginación para buscar una dieta variada que te guste teniendo estos alimentos como base. No tomes pasta, arroz o pan por la tarde y noche, evita tomar alcohol y alimentos o bebidas con una gran cantidad de azucar.

Hola llevo meses entrenando y nada no bajo de peso,Mido 1,60 y peso 57 quiero bajar 5 kilos y me cuesta mucho por que el deporte me da mucha hambre sufro de ansiedad sobre todo por las cosas dulces empiezo dietas y no puedoo.. He pensado tomar alguna pastillas, pero deapues me da miedo el efecto rebote Por favor ayuda de verdad quiero rebajar esos 5 kilos


Nota de Actualización: Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el hecho de tomar desayuno o saltárselo no repercute necesariamente en el aumento o pérdida de peso; lo que pasa es que las personas que se suelen saltar el desayuno suelen también tener otros hábitos poco saludables que pueden influir y hacer que ganen peso o les cueste perderlo.
Puedes prepararte táper sanos para la semana y luego los vas sacando. Eso es una solución a la que podemos recurrir. Recuerdo cuando vivía en Minnesota, tenía un vecino que me decía... yo como tengo mucho trabajo, como barritas energéticas sólo y le hice un sofrito con tomate, cebolla, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva virgen extra y lo probó y le encantó y estaba feliz porque podía combinarlo con muchos alimentos que tenía en su nevera.
En plena operación bikini los nutricionistas advierten de la necesidad de controlar la dieta. Hay que comer lo justo pero lo importante es que eso que comemos sea sano. Es decir: a la hora de intentar perder peso tenemos que cumplir un doble objetivo. Además de adelgazar tenemos que plantearnos también un cambio en nuestro modo de vida que nos sirva para hacer más ejercicio y para introducir novedades en nuestra alimentación que nos permitan ganar en salud. ¿Y cómo se puede combinar salud y pérdida de peso? Pues con una sencilla regla que los nutricionistas y otros expertos llevan años recomendando: la del 80/20.
Puedes prepararte táper sanos para la semana y luego los vas sacando. Eso es una solución a la que podemos recurrir. Recuerdo cuando vivía en Minnesota, tenía un vecino que me decía... yo como tengo mucho trabajo, como barritas energéticas sólo y le hice un sofrito con tomate, cebolla, pimiento rojo, ajo y aceite de oliva virgen extra y lo probó y le encantó y estaba feliz porque podía combinarlo con muchos alimentos que tenía en su nevera.
En esta etapa de la vida “pueden aparecer problemas en la masticación y deglución. En las dietas de fácil masticación y en las trituradas se suele aumentar el aporte de hidratos de carbono (patata, pasta, arroz…) y reducir el consumo de proteínas (la carne, por su dificultad en el masticado; y el pescado, por el riesgo de atragantamiento con las espinas). Por eso, hay que realizar adaptaciones dietéticas que aseguren un aporte proteico correcto”, especifica De Luna. A partir de los 60 años la ingesta de proteínas ya debería estar en 2 gramos por kg de peso corporal, añade Isidro.
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La grasa puede ser alta en calorías ( 1g de grasa contiene 9 kcal), pero es esencial para el cuerpo. Como prueba, debemos obtener el 25% de las calorías diarias de grasa. Una dieta muy baja en grasa puede causar cambios de humor, problemas de piel, dolor en las articulaciones e incluso aumento de peso. Si comes grasas buenas, realmente vas a perder peso porque la grasa saludable ralentiza el paso del azúcar en la sangre.
Tenemos la idea de que quienes eliminan más calorías de su alimentación logran bajar de peso más fácilmente. Aunque esto puede ser cierto al inicio, cuando nuestro cuerpo se da cuenta de que le damos menos calorías comienza a acumular grasa para incrementar sus reservas de energía. Por ello, comer más acelera tu metabolismo, siempre y cuando elijas alimentos sanos y que aporten nutrientes.
¿Estás listo para comenzar una de las tantas dietas para bajar de peso? ¿No, Otra vez de nuevo? Las dietas para adelgazar nos atraen ya que prometen perder peso rápidamente. Pero las personas que conocemos que tienden a comer saludablemente, lo que los hace verse saludables, nunca están haciendo dieta; simplemente han adoptado buenos hábitos alimenticios. He aqui algunos tips para elegir las dietas para adelgazar adecuadas:
Pon una cazuela en el fuego con 2 cucharas soperas de aceite y un ajo picado. Una vez esté el ajo pochado, añade un puerro cortado a trocitos y deja que se cocine unos minutos. Echa una patata troceada a dados y 7 espárragos blancos en conserva cortados por la mitad. Añade una pizca de sal, el agua de los espárragos y un poco de agua hasta cubrir las verduras. Deja que cocine a fuego medio y una vez esté la patata tierna, tritura hasta que quede una textura fina.
“Las dietas de moda se caracterizan porque son muy restrictivas y  por lo tanto, en muy poco tiempo sí se puede bajar de peso. El problema es que son peligrosas porque la persona ingiere muy pocas calorías, lo que dificulta las actividades de la vida diaria. Además, promueven combinaciones de alimentos que no son saludables, como comer mucha grasa y nada de carbohidratos o solo proteínas, por ejemplo”, explica Eliana Reyes, nutrióloga e integrante del Programa de Obesidad y Diabetes de Clínica U. de Los Andes. También tienen riesgo quienes toman antibióticos o antiinflamatorios y realizan este tipo de dietas .
A la hora de perder peso y luchar contra la obesidad es importante fijarse objetivos pero no tienen que ser los mismos para cada persona. Hay personas que necesitan fijarse objetivos realistas y que vean alcanzables para poder llegar a ellos. Sin embargo a otras personas eso no les sirve y necesitan proponerse grandes retos y objetivos ambiciosos. Sea cual sea tu caso es importante que te plantees qué quieres conseguir, para cuándo y cómo lo vas a hacer.
Los tipos de dietas vegetarianas en los Estados Unidos pueden variar enormemente. Algunas personas no comen ningún tipo de producto animal, mientras que otras consumen leche y huevos junto con los alimentos vegetales. También hay quienes se alimentan principalmente siguiendo un plan vegetariano, pero incluyen pequeñas cantidades de carne, mariscos, pollo o pavo.
Evita las dietas relámpago, las pastillas para adelgazar y las dietas de “soluciones rápidas” que restringen las calorías o los grupos de alimentos de forma severa. Las dietas relámpago y las técnicas para bajar de peso rápidamente no siempre son eficaces y algunas pueden ser peligrosas. Las pastillas, los polvos y programas de dieta que restringen las calorías de forma extrema, la eliminación de grupos completos de alimentos o el exceso de ejercicio pueden ser muy peligrosos para la salud. La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) no supervisa las pastillas y los suplementos y podrían no ser seguros. A menos que tengas una razón médica para evitar un determinado tipo de alimento, debes llevar una dieta equilibrada y variada, ya que es esencial para tener una nutrición adecuada y bajar de peso de forma constante y saludable. Las pastillas para adelgazar y los programas de dietas restrictivas pueden causar déficit de nutrientes, daños en los órganos, colesterol alto y muchos otros problemas de salud peligrosos.
El doctor Gontrand López-Nava, de la Unidad de Endoscopia Bariátrica del Hospital Universitario HM Sanchinarro, asegura que no son la panacea: “Son fármacos que actúan en el sistema nervioso central, concretamente en los complejos circuitos hipotalámicos del hambre y saciedad. Algunos son antihistamínicos -medicinas que sirven para reducir o eliminar los efectos de las alergias- que provocan pérdida de apetito, otros, por ejemplo, son antiepilépticos con el mismo efecto secundario. Son nuevas moléculas pero con mecanismos de acción muy conocidos. Por desgracia, no aportarán ninguna solución fácil ni de posible utilización generalizada”. La doctora Monereo pone el primer impedimento: “No tienen indicación en personas que quieren adelgazar por estética”. Caixàs lo aclara: “Solo si existe un diagnóstico de obesidad según el consenso SEEDO de 2007. Es decir, un índice de masa corporal (IMC: peso dividido entre la altura al cuadrado) mayor de 30 kg/m2; o de sobrepeso con más de 27 kg/m2 combinado con diabetes, dislipemia, hipertensión o apneas del sueño. Y, aún así, solo se recomiendan cuando no se han alcanzado los objetivos de pérdida de peso de más del 5% al cabo de tres o seis meses siguiendo un programa estructurado de cambios en el estilo de vida”.
NO PASAR HAMBRE: Las dos primeras semanas pueden resultar las más duras, pudiendo llegar a notar cierta sensación de hambre en estos primeros días, pero debe ser una sensación pasajera hasta que el estómago se acostumbre a los nuevos hábitos. Es totalmente imposible mantener en el tiempo una dieta en la que se pasa hambre. A menudo, me encuentro con personas que han seguido una dieta estricta y poco saludable bajo la promesa de perder peso rápido. Esto suele desencadenar en un efecto rebote en el peso corporal y daños psicológicos en la persona, que termina por sentir cierta sensación de fracaso. Siempre que se afronte una dieta debe hacerse sin poner en riesgo la salud.

Adapto las dietas a cada persona. El tipo de pautas dietéticas que hago son hipocalóricas, basadas en el concepto de dieta equilibrada. Una dieta hipocalórica es aquella en la que se aporta al organismo menos calorías de las que se gastan durante el día. Calculo el gasto energético de cada persona (según peso, sexo, edad, trabajo, ejercicio diario,…)
En la dieta para perder barriga es muy importante no pasar muchas horas sin comer y se debe evitar alimentos fritos y bebidas alcohólicas. El alcohol contiene 7 calorías por gramo, por lo que una cerveza tiene alrededor de 100 calorías y en días de mucho calor no se bebe sólo una cerveza, por eso se debe tener cuidado con las calorías extras que se ingieren con las bebidas alcohólicas, más vale beber un vaso de agua fría que es mucho más refrescante y no tiene calorías.
Es cierto que el aceite de oliva es muy saludable, sabroso y una de las bases de la dieta mediterránea pero… ¡nos pasamos de cantidad! En una dieta equilibrada se recomienda consumir unas 5 cucharadas soperas de aceite de oliva al día a repartir entre cocinar y aliñar. En una dieta para bajar de peso, que por tanto aporte menos calorías, deberíamos reducir a 2 o 3 cucharadas diarias. Esto significa cocinar de manera suave, con pocas grasas y no dejar correr el aceite cuando aliñamos.
Each plant works in its own way and has its own nature. Both ayahuasca and tobacco hold a special place in indigenous culture for their unique ability to heal on many levels. Issues on physical, psycho-emotional, and energetic levels where sometimes people find that perhaps ayahuasca wasn’t able to heal, tobacco may be able to reach deeper into, and visa versa. Many people, after having worked with both plants, develop a reverence for them both. They come to see the beauty and distinctions between each one. And by working with one, their relationship with the other plant is then deepened, much like the yin and the yang. It takes a strong will to work with this medicine, but the rewards can be tremendous if we commit to the process.

Verdad: Comer mejor no tiene que costar mucho dinero. Muchas personas piensan que los alimentos frescos son más saludables que los enlatados o congelados. Por ejemplo, algunas personas piensan que la espinaca es mejor cruda que congelada o enlatada. Sin embargo, algunas frutas y vegetales enlatados o congelados proporcionan tantos nutrientes como los frescos y a un costo menor. Escoja vegetales enlatados bajos en sal y frutas enlatadas en su propio jugo o en agua. No se olvide enjuagar a los vegetales enlatados para quitarles el exceso de sal. Algunos productos del mar enlatados, como el atún, son saludables, de bajo costo y fáciles de conservar en la dispensa. Otras fuentes saludables de proteína que no cuestan mucho son las lentejas, las alverjas o chícharos y los frijoles enlatados, congelados o empaquetados en funda.
It is only by creating an indirect dependence on the land (e.g. modern city life) that nature is easily perceived as “less than” the humans that manipulate it. The world split into the religious and secular is a world judged to have constituents of moral and ethical value (religious) and those of dross (secular), the pure and the impure, the worthy and the worthless. This world view projected onto plants also sees them as having constituents of value (active) and those of dross (inactive). For purposes of utility this can be a useful distinction. But when utilitarianism is raised to a guiding social ethic, an approach to all of the natural world, it cuts off spiritual relations with it.
When the length and terms of a dieta have been fulfilled, then the dieta is closed.  Like with the opening of the dieta, this is typically done with an ayahuasca ceremony, where the dieta is declared ‘officially’ complete, and tremendous gratitude is expressed to the plant spirit in the form of icaros and prayers.  Statements are made regarding future plans to cultivate the relationship and use it for the betterment of humankind.  The following morning, within some traditions, another ceremony takes place where the dieter does a particular dance accompanied by song to again express gratitude and to give thanks, and the dieter then ingests a particular food, like hot peppers with salt, or fermented corn or yucca, before easing back into a ‘normal’ diet again.
–The psychological or spiritual condition, or the mind, helps to set the potential of the Aya medicine in motion. Even though we talk of body and mind as two parts, all parts make up the whole. Thus, they are mutually dependent and correlate in many ways. The below guidelines may help to empower and deepen the practice with this sacred Aya medicine. It is important, and equally effective, to read and consider them closely both before and after the ceremonies.
“Lo que hicimos fue mezclar ejercicio de baja intensidad y más tiempo de duración con ejercicios de alta intensidad y menos tiempo. Esto en una proporción de 80% y 20% del tiempo. En 12 semanas, de las 64 mujeres obesas que participaron en el estudio, aquellas que tuvieron ejercicio polarizado perdieron 4 kilos de peso, mientras que el grupo que realizó ejercicio a baja intensidad bajó dos kilos y el de intervalos, solo 500 gramos. De esta pérdida, las del primer grupo perdieron tres kilos de grasa, mientras que el segundo eliminó 1,5 de grasa y el último solo uno.
Incorporar vegetales y frutas a tu dieta puede ser fácil. Mantén los vegetales lavados y cortados en el refrigerador para comerlos como tentempiés rápidos. Coloca las frutas en un recipiente en la cocina para que recuerdes comerlas. Elige recetas que tengan vegetales o frutas como ingredientes principales, por ejemplo, los vegetales salteados o las frutas frescas mezcladas en ensaladas.
Verdad: Una ración de un alimento bajo en grasa o sin grasa puede ser más bajo en calorías que una ración del mismo producto con toda su grasa. Sin embargo, hay muchos alimentos procesados que son bajos en grasa o sin grasa pero que tienen igual o más calorías que el mismo alimento con la cantidad completa de grasa. A estos alimentos a veces les añaden harina, sal, almidón o azúcar para mejorar su sabor y textura después de haber eliminado la grasa. Esto le añade calorías al alimento.
Yo hago una dieta en la que sólo tomo de grasa una o dos cucharadas de aceite de oliva. Lo demás son frutas, verduras, atún y pollo (cocidos al vapor, algo de avena, y pan integral. Pero mi metabolismo es muy lento…..tomo piña, infusión de piña con jengibre, vinagre de manzana, semillas de papaya….y nada….Bajo muy muy lento. Hago ejercicio y todo. Me recomendarías alguna de estas pastillas??? Gracias, un saludo.
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