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"Los españoles consumimos más del doble de la cantidad máxima recomendada por la OMS y cuatro veces más que la cantidad ideal recomendada por este organismo. Además, los datos son alarmantes porque se espera que en 2030, se espera que el 60 por ciento de la población tendrá sobrepeso, y la OMS asocia la obesidad con 15 tipos de cáncer por lo que comemos mal y demasiado", continúa el doctor.
Para almorzar, mejor tomar poca carne y preferentemente de pollo o pavo, jamón, pescado y alternar días con ensaladas de primer plato y legumbres de segundo plato y de postre siempre fruta fresca. Lo de hacer cinco comidas al día, está por ver porque no pasa nada por no merendar. Y por la noche para cenar, lo ideal es tomar una ensalada, una tortilla, una empanada de pescado, unos calamares a la romana, unas croquetas... siempre un plato y una pieza de fruta pero siempre frugal. Lo principal es estar delgado. Si mides 1,60 tu peso ideal es 56. Puedes cambiar, la composición de tu dieta porque nunca es tarde a la hora de adelgazar y los beneficios son muy grandes.

Each plant works in its own way and has its own nature. Both ayahuasca and tobacco hold a special place in indigenous culture for their unique ability to heal on many levels. Issues on physical, psycho-emotional, and energetic levels where sometimes people find that perhaps ayahuasca wasn’t able to heal, tobacco may be able to reach deeper into, and visa versa. Many people, after having worked with both plants, develop a reverence for them both. They come to see the beauty and distinctions between each one. And by working with one, their relationship with the other plant is then deepened, much like the yin and the yang. It takes a strong will to work with this medicine, but the rewards can be tremendous if we commit to the process.
When a dietero arrives at the Temple, they are given a diagnosis to see what plant would be best for them to diet at that time. Some plants are good for healing, some are good for strengthening, others for cleaning, and all teach their wisdom. Tobacco is often the first plant that is dieted as it is very good plant teacher and cleanser, and after that, specific plants are often dieted to learn from them. Not all dieteros will be given tobacco, but it is best to come with a desire to work with tobacco as it is often the first plant dieted in this course of treatment. In subsequent dietas in this tradition, other plants or trees are usually combined with tobacco as well. These dietas are focused on the plant being dieted and no ayahuasca ceremonies will take place.
Verdad: Un producto de grano es cualquier alimento que hecho con trigo, arroz, avena, cebada u otro cereal. Los granos se dividen en dos subgrupos: los granos integrales y los granos refinados. Los granos integrales contienen todo el germen de la semilla—el afrecho, el germen y el endospermo. Algunos ejemplos son el arroz integral y el pan de trigo integral, los cereales y las pastas. Los granos refinados han sido molidos, proceso a través del cual se remueven el afrecho y el germen. Se hace esto para darle a los granos una textura más fina y aumenta la vida útil de los productos perecederos, sin embargo, remueve la fibra dietética, el hierro y muchas de las vitaminas B.
Respecto del ejercicio, Cuevas dice que debe ser un complemento como patrón de vida saludable. “Tiene impacto en la mejoraría de la composición corporal. Si solo se restringe la ingesta calórica, es posible que se pierda musculatura. El ejercicio evita una disminución del metabolismo, mejora el ánimo, los parámetros de insulina, la condición general del paciente. En el largo plazo es bueno porque quien adquiere el hábito del ejercicio le resulta más fácil mantener el peso”, indica.
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