While everyone’s experience of working with plants will be different and unique, there are common themes that are often repeated. Ayahuasca is often described as a visionary plant; it has the ability to open one’s vision. It is sometimes associated with the feminine, because of the ways in which it works: ethereal, flowing, dancing, changing, symbolism, mystery, night. Although in reality, as the Shipibo would say, it is Oni or ¨knowledge¨, the joining of both the masculine and feminine. Tobacco tends to be complimentary. It is sometimes seen as a masculine force: a grandfather, strong, direct, powerful, clear, concise, stable.
Cuando escuchamos la palabra dieta y pensamos en la figura del dietista – nutricionista, suele venirnos a la cabeza la idea de perder peso. Es cierto que la mayor parte de personas que acuden a nuestro centro de nutrición, lo hacen buscando una dieta de adelgazamiento. Sin embargo también son muchas las que acuden para solucionar un problema de salud o para aumentar de peso.
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People are suffering, the world is suffering, and relief is being asked for, cried for, prayed for. Another human story exists to replace the self-destructive mythic addictions of modernity. A story of human lifeways repatterned onto principles of organismic growth and evolution, healthy ecological relations, and recognition of the worlds of spirit and vitality. This story comes from an in-place wisdom native to this earth, and it is breaking like a wave upon this planet. The knowledge that runs this story is now growing like mycelium through the cultural deadwood of the colonizers. It is coming out of the forests and deserts and mountains, out of the many earth-based cultures whose wisdoms are spreading through the air (and electronic) currents of world. It is working through people in the West who are returning home to the community of life, who are engaged in healing themselves and others of the chronic homesickness that manifests in so many of the ills of modernity. This is what the world-wide renaissance in the way of the plants is about. This is why herbalist Rosemary Gladstar calls plants “the umbilical cords to the planet.”
A la hora de perder peso y luchar contra la obesidad es importante fijarse objetivos pero no tienen que ser los mismos para cada persona. Hay personas que necesitan fijarse objetivos realistas y que vean alcanzables para poder llegar a ellos. Sin embargo a otras personas eso no les sirve y necesitan proponerse grandes retos y objetivos ambiciosos. Sea cual sea tu caso es importante que te plantees qué quieres conseguir, para cuándo y cómo lo vas a hacer.
La forma más saludable para bajar de peso rápidamente consiste en combinar una dieta saludable y nutritiva, una hidratación adecuada y una rutina de ejercicios moderada y variada. Si haces una dieta relámpago u otra técnica para bajar de peso muy rápidamente, después de unos días o semanas, deberás cambiarla por un plan a largo plazo que promueva una forma más saludable para bajar de peso para proteger tu salud y promover la pérdida de peso sostenible.
Muchas personas que acuden a mi consulta me dicen frases como “Yo la teoría ya me la sé, solo necesito que me llamen la atención cuando me equivoco, que alguien me controle”. Mi experiencia como nutricionista me dice que estas personas han seguido dietas de adelgazamiento que no les han funcionado, y que además les han generado malentendidos sobre los alimentos que deben y no deben comer. Tendremos de desaprender los errores y mitos sobre la alimentación para empezar un proceso nuevo y distinto a los anteriores.
People are suffering, the world is suffering, and relief is being asked for, cried for, prayed for. Another human story exists to replace the self-destructive mythic addictions of modernity. A story of human lifeways repatterned onto principles of organismic growth and evolution, healthy ecological relations, and recognition of the worlds of spirit and vitality. This story comes from an in-place wisdom native to this earth, and it is breaking like a wave upon this planet. The knowledge that runs this story is now growing like mycelium through the cultural deadwood of the colonizers. It is coming out of the forests and deserts and mountains, out of the many earth-based cultures whose wisdoms are spreading through the air (and electronic) currents of world. It is working through people in the West who are returning home to the community of life, who are engaged in healing themselves and others of the chronic homesickness that manifests in so many of the ills of modernity. This is what the world-wide renaissance in the way of the plants is about. This is why herbalist Rosemary Gladstar calls plants “the umbilical cords to the planet.”
Primero habría que definir qué significa rápido y lento para cada persona, en gran parte dependerá de las expectativas que tengas. Durante tiempo se ha creído que perder peso lentamente es mejor para mantenerlo y evitar el efecto rebote. En realidad esto es un mito. Para mantener el peso posteriormente a una dieta no es necesario que la pérdida de peso se produzca lentamente sino que se mantengan los nuevos hábitos alimentarios adquiridos.
Los tipos de dietas vegetarianas en los Estados Unidos pueden variar enormemente. Algunas personas no comen ningún tipo de producto animal, mientras que otras consumen leche y huevos junto con los alimentos vegetales. También hay quienes se alimentan principalmente siguiendo un plan vegetariano, pero incluyen pequeñas cantidades de carne, mariscos, pollo o pavo.
Los lácteos son muy recomendables en nuestras dietas pensadas para conseguir el peso ideal. En primer lugar por sus nutrientes animales, y en segundo lugar por la importante dosis de calcio. Los quesos son buenos, pero intentaremos evitar los más grasos como el azul. Los yogures y un vaso de leche son básicos y muy apetecibles a cualquier hora del día.

Evita las dietas relámpago, las pastillas para adelgazar y las dietas de “soluciones rápidas” que restringen las calorías o los grupos de alimentos de forma severa. Las dietas relámpago y las técnicas para bajar de peso rápidamente no siempre son eficaces y algunas pueden ser peligrosas. Las pastillas, los polvos y programas de dieta que restringen las calorías de forma extrema, la eliminación de grupos completos de alimentos o el exceso de ejercicio pueden ser muy peligrosos para la salud. La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos) no supervisa las pastillas y los suplementos y podrían no ser seguros. A menos que tengas una razón médica para evitar un determinado tipo de alimento, debes llevar una dieta equilibrada y variada, ya que es esencial para tener una nutrición adecuada y bajar de peso de forma constante y saludable. Las pastillas para adelgazar y los programas de dietas restrictivas pueden causar déficit de nutrientes, daños en los órganos, colesterol alto y muchos otros problemas de salud peligrosos.
Eso no significa que cada semana vayas a adelgazar 750 gramos, ya que habrá semanas que puedes llegar a perder 1kg y otras que no llegues a bajar ni el medio kilo. En un proceso de adelgazamiento casi siempre hay semanas en que se baja muy bien de peso y otras en las que no se baja prácticamente nada. Puede resultar desmoralizador cuando sucede pero hay que tener paciencia y mirar lo conseguido a largo plazo. Por este motivo, no recomiendo a mis pacientes que se pesen en sus casas. Las personas que se pesan todos los días, incluso varias veces, pueden llegar a desesperarse cuando están comiendo bien y ven que la báscula no baja. También viceversa, es decir, que si están bajando bien de peso se saltan más las pautas porque ven que “se lo pueden permitir”. Sea cual sea el resultado de la báscula sirve de “excusa” para abandonar o saltarse la dieta consumiendo más calorías de las marcadas. Mi recomendación es que te concentres en tu dieta y no en el peso corporal. En las visitas de control que realizo cada 2 semanas podremos analizar juntos como ha ido, si el peso perdido es grasa o agua y el porqué de cada situación.
En la dieta para perder barriga es muy importante no pasar muchas horas sin comer y se debe evitar alimentos fritos y bebidas alcohólicas. El alcohol contiene 7 calorías por gramo, por lo que una cerveza tiene alrededor de 100 calorías y en días de mucho calor no se bebe sólo una cerveza, por eso se debe tener cuidado con las calorías extras que se ingieren con las bebidas alcohólicas, más vale beber un vaso de agua fría que es mucho más refrescante y no tiene calorías.
Verdad: El queso, la leche y el yogur sin grasa o bajos en grasa son tan nutritivos como los productos hechos con leche entera, pero tienen menos grasa y calorías. Los productos de derivados de la leche, también conocidos como productos lácteos, tienen proteína que sirve para aumentar la masa muscular y para ayudar a que los órganos funcionen bien. También tienen calcio que sirve para fortalecer los huesos. La mayoría de las leches y algunos yogures vienen enriquecidos con vitamina D que ayuda al cuerpo a utilizar el calcio. La mayoría de las personas que viven en los Estados Unidos no obtienen suficiente calcio ni vitamina D. Los productos de leche son una manera fácil de obtener más de estos nutrientes.
Many people outside of the cultural tradition of curanderismo have trouble understanding the concept of consequences, feeling that plant spirits are like enlightened beings, and therefore would never punish someone, but I think in the context of a contractual agreement, consequences might make more sense.  Even with the perception that plant spirits are loving and benevolent, and understanding of consequences is quite logical.  Parents teach the concept of consequences to their children to prepare them to be adults.  They teach their children about consequences because they love their children, and want to instill in them the ability to make appropriate decisions.  I think plant spirits are doing the same thing.  Of course, everyone is free to think whatever they like.  What I have presented is merely my interpretation of what I have been taught by my teachers and by what I have experienced myself by doing dietas.  It took a decade of study for me to reach this understanding, and I am sure I will continue to develop my perspective and ideas in the future.

Es realmente sencillo. Responde a las preguntas del test y descubre cuál es el programa de alimentación que más se ajusta a tus necesidades. Eso sí, intenta contestar las preguntas siendo lo más sincera posible. Y si dudas entre varias respuestas, escoge aquella en la que te sientas más reflejada. El resultado te dirá si debes seguir una dieta baja en grasas, una dieta saciante o bien una dieta depurativa.
Bloqueadores de Absorción – Cuando usted puede prevenir que el cuerpo absorba ciertos elementos nutricionales de los alimentos que usted come, estos elementos pasan a través y no afectan su peso. Uno de los medicamentos más populares para perder peso es Alli (también conocido como Xenical u Orlistat), que evita que las grasas ingeridas se descompongan en el cuerpo. Si la grasa no puede descomponerse, no puede ser absorbida por el cuerpo.
gracias a este tratamiento con Acomplia logre bajar mi peso con 21 kilos durante tres meses, y ahora me siento mucho mejor, no tengo las problemas de antes. Mi vida ha sido cambiada! Jamas creía que algún día sera posible tener el peso deseado. Pero las pastillas acomplia me dieron los resultados esperados. Y ahora me gustaría compartir con vosotros mi cuenta para poder ayudarlas. espero que sea útil mi consejo y que todo le va bien. besos a todos!
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