En plena operación bikini los nutricionistas advierten de la necesidad de controlar la dieta. Hay que comer lo justo pero lo importante es que eso que comemos sea sano. Es decir: a la hora de intentar perder peso tenemos que cumplir un doble objetivo. Además de adelgazar tenemos que plantearnos también un cambio en nuestro modo de vida que nos sirva para hacer más ejercicio y para introducir novedades en nuestra alimentación que nos permitan ganar en salud. ¿Y cómo se puede combinar salud y pérdida de peso? Pues con una sencilla regla que los nutricionistas y otros expertos llevan años recomendando: la del 80/20.
El picar no es que sea conveniente, sino que es una buenísima estrategia para mantener nuestra glucemia controlada y por tanto regular nuestro apetito. El problema aparece cuando ese picoteo es aleatorio e improvisado, al igual que debemos organizar nuestros desayunos y comidas principales, debemos llevar un cierto control de las alternativas de picoteo sano que están a nuestro alcance para poder incluir entre horas. En principio los alimentos que más nos interesan son aquellos alimentos que nos aporten una pequeña cantidad de azúcar que se absorba de forma lo más lenta posible, que venga asociado a una importante cantidad de fibra para estimular la saciedad y siempre acompañado con una cantidad significativa de agua. Nuestra sugerencia para un picoteo saludable: fruta, lácteos desnatados, cantidades controladas de frutos secos, pequeños bocadillos y sándwich de pan integral pueden ser muy buenas alternativas.
Utilizar grasas saludables: Aceite de coco tiene efectos quemadores de grasa naturales al igual que lo hace GC, también muchas otras ventajas, como mejorar la salud intestinal, también. Las demás grasas saludables que pueden ayudar a controlar el apetito incluyen el aceite de oliva reales, aguacate. las grasas de los alimentados con pasto de carne, nueces y semillas.
Después de estudiar a más de 20.000 personas durante las últimas dos décadas en el proyecto SUN (Seguimiento de la Universidad de Navarra), el doctor Miguel Ángel Martínez González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Navarra, que ha trabajado con Walter Willet, asesor de Barack y Michelle Obama en Harvard desde junio de 2017, y es uno de los creadores y directores de Predimed, el mayor estudio científico hecho nunca en Europa sobre nutrición y uno de los más importantes llevados a cabo en el mundo (un proyecto financiado y avalado por la Universidad de Harvard, el gobierno de EEUU y el Instituto de Salud Carlos III) nos cuenta por qué debemos seguir una dieta mediterránea para controlar nuestro peso, adelgazar y perder peso y por qué nuestro estilo de vida es mucho más importante que nuestra genética según sus estudios "de cada 100 personas que han sufrido un infarto, sólo cinco tenían una predisposición directa en sus genes" y nos asegura que "la dieta y el estilo de vida tienen el poder de contrarrestar el efecto de los genes más perversos".
No sólo es básico escoger bien los alimentos que mejor se adaptan a nuestra idea de perder peso. Podemos escoger los más sanos, los menos grasos o los más digestivos, pero su combinación puede arruinar los efectos positivos. Es lo que se conoce como la dieta disociada. No hay demostración científica que lo demuestre pero la lógica se impone en esta manera de entender la ingesta de alimentos y en definitiva el concepto de dieta.
Todos queremos bajar de peso rápido, pero no que nuestra salud se vea perjudicada. Por eso no recomendamos seguir dietas rápidas. Este deseo de alcanzar tu objetivo en poco tiempo puede resultar un poco abstracto y generarte expectativas que no se van a cumplir. ¿Qué es para ti adelgazar rápido? Para cada persona ir rápido, normal o lento se cuantifica de manera diferente. Y en realidad debe ser así. Es decir, no todas las personas son capaces de perder los mismos kilos en el mismo período de tiempo. Lo que puede parecer lento para uno, puede ser óptimo para otro. Por esta razón es imprescindible analizar con tu dietista qué es lo que puedes alcanzar.
Más verduras y frutas. En cada comida empieza por un buen plato de verdura, preparada como más te guste. Come tanta como desees hasta sentirte satisfecho. El aporte de fibra de la verdura te hará sentirte saciado por más tiempo, impidiendo así que sientas hambre y piques entre horas. Complementa las comidas con huevo, pescado o carne magra, acompañadas siempre por ensalada.
Tenemos la idea de que quienes eliminan más calorías de su alimentación logran bajar de peso más fácilmente. Aunque esto puede ser cierto al inicio, cuando nuestro cuerpo se da cuenta de que le damos menos calorías comienza a acumular grasa para incrementar sus reservas de energía. Por ello, comer más acelera tu metabolismo, siempre y cuando elijas alimentos sanos y que aporten nutrientes.

En el último posicionamiento de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) de 2016 titulado “Prevención, Diagnóstico y Tratamiento de la obesidad” habla de la obesidad como “una enfermedad multifactorial donde se han añadido protagonistas impensables hasta hace pocos años”. El sobrepeso o la obesidad no solo dependen de lo que comemos sino de otros muchos factores como la actividad física, el estrés, la microbiota intestinal (flora bacteriana del intestino), factores socioeconómicos o el entorno obesogénico que nos rodea.
En esta etapa de la vida “pueden aparecer problemas en la masticación y deglución. En las dietas de fácil masticación y en las trituradas se suele aumentar el aporte de hidratos de carbono (patata, pasta, arroz…) y reducir el consumo de proteínas (la carne, por su dificultad en el masticado; y el pescado, por el riesgo de atragantamiento con las espinas). Por eso, hay que realizar adaptaciones dietéticas que aseguren un aporte proteico correcto”, especifica De Luna. A partir de los 60 años la ingesta de proteínas ya debería estar en 2 gramos por kg de peso corporal, añade Isidro.
Todo el mundo necesita ingerir suficientes calorías para que sus cuerpos funcionen bien. Cualquier dieta que implique ingerir diariamente una cantidad de calorías inferior a la necesaria puede ser peligrosa. Las dietas extremas bajas en grasas también pueden ser nocivas para ti. Todo el mundo necesita ingerir cierta cantidad de grasa a través de la dieta; por eso, nadie debe seguir una dieta completamente exenta de grasas. Aproximadamente el 30% de las calorías totales deben proceder de las grasas.
El colesterol es una parte de la dieta y algo necesario para el funcionamiento del cuerpo, pero tienes que asegurarte de que vas a consumir el colesterol adecuado y que el colesterol “malo” siga siendo una parte muy limitada de tu dieta. El colesterol alto puede conducir a una variedad de problemas de salud graves, por lo que es importante mantener un balance saludable de los niveles de colesterol. Saber qué alimentos son bajos en colesterol te ayudará a controlar los niveles de colesterol buenos y malos.
Hay muchas dietas y productos disponibles, pero se oyen tantas cosas que es difícil saber qué creer. La información que aquí le ofrecemos le puede ayudar. Esta hoja informativa habla de algunos de los mitos y verdades sobre la pérdida de peso, la nutrición y la actividad física. Esta información le puede ayudar a que haga cambios saludables en su vida diaria.

“A los 30 se inicia la pérdida de masa muscular de manera suave, reduciendo la fuerza”, dice Isidro. Como añadido, en las mujeres empieza a aparecer la osteopenia. De ahí la importancia de empezar a hacer ejercicio físico (cardiovascular, por ejemplo) dejando el deporte poco a poco. “Obligatoriamente tienen que practicar ejercicios que trabajen la fuerza de la masa muscular, como sentadillas, zancadas y empujes (o flexiones) contra la pared y el suelo.  
Pero no con cualquier ejercicio obtendrá mejores resultados. Un estudio desarrollado por Clínica MEDS y las universidades de Concepción y Santo Tomás, recién publicado en la revista Frontiers in Physiology demostró que en mujeres con obesidad, el entrenamiento polarizado (baja intensidad combinado con alta) es más efectivo en la reducción de peso y disminución de grasa corporal. “Esto representa un cambio de paradigma en la visión de tipos de ejercicio que se aplican en los pacientes”, dice Carlos Henríquez, doctor en Ciencias Biomédica y uno de los investigadores.
Según los especialistas, las pastillas para adelgazar se dividen en dos grupos: de composición natural y farmacológica. Dependiendo de la marca o laboratorio, la mayoría de estos medicamentos funcionan como inhibidores de apetito o quemadores de grasa. El problema, muchas veces, surge cuando las personas se suministran las píldoras sin previa evaluación médica, pues se pueden conseguir fácilmente en distintas farmacias o por Internet.
Como dietista – nutricionista, mi forma de afrontar una dieta de adelgazamiento se aleja mucho de estos pensamientos negativos. La dieta tiene que percibirse como algo positivo, que te ayudará a sentirte mejor. Creo que uno de los principales beneficios que aporta a las personas seguir una pauta dietética, es que les ayuda a poner un cierto orden en sus vidas, que tal vez habían perdido. La organización de las comidas, la planificación de la compra de alimentos o la estabilidad en los horarios, son algunos ejemplos.
Hola Tania, gusto saludarte, muy buenos los trucos sicologicos sobre todo eso de reducir el tamaño de los platos, pero Tania, se buenita y dime como llegar a pesar 70 kilos de peso .cuando mi estatura es de 1.78cmy peso 66 kilos, tengo 67 años y desde los 18 años e pesado practicamente lo mismo, kilos mas kilos menos, sere tu agradecido un beso jose david chile. PD todo para verme mas atractivo gracias.
Es importante que encuentres un ejercicio que te guste, si no acabarás buscando excusas para no hacerlo, los beneficios del deporte se multiplican si lo disfrutas. Desde nadar, correr, o ir en bici, actividades dirigidas, deportes de equipo, baile o artes marciales. Hay infinidad de deportes a elegir. Y si no puedes hacer ejercicio deforma planificada, no olvides que la actividad diaria también cuenta, ¡muévete! Camina más y sube escaleras.

La nutricionista asegura que la clave para peder peso en tan solo 15 días es comer las cosas correctas y en seguir unos determinados tips y consejos para no fracasar por el camino. "Si haces tantos cambios como puedas en dos semanas, podrías perder hasta 5 kilos de peso, 2 de grasa y bajar centímetros de tus caderas, muslos y vientre en tiempo récord", afirma. Atento a sus consejos.
En caso de que tu problema no sea ni la obesidad ni el sobrepeso, tal vez no sean candidato para ingerir pastillas adelgazantes. Si buscas perder pocos kilos para mantener una buena figura, puedes optar por los productos dietéticos a base de plantas naturales. Estos no causan adicción y puedes conseguirlo sin receta médica en tiendas en línea de buena reputación.
Cocina alimentos que te gusten y ponlos “bonitos”. La comida debe entrar por la vista y la tenemos que disfrutar. Estar haciendo dieta de adelgazamiento no implica comer siempre lo mismo, ni aburrido, ni insípido, ni sencillo. Dedica un tiempo a preparar los alimentos, elabora platos que hagan gozo y coloca los alimentos en el plato con un poco de gracia para que sean más agradables y te satisfagan más cuando los comes.
Si usted espera que estos o cualquier otro suplemento para la pérdida de peso sea un medicamento milagroso para la pérdida de peso, se sentirá decepcionado. Estos deben tomarse junto con el ejercicio y una dieta equilibrada para aumentar diez veces los efectos adelgazantes de un estilo de vida saludable. Mejora la libido. Noté un aumento en la libido mientras tomaba este medicamento para adelgazar. Desde que tengo casi 50 años, esto es muy importante para mí.
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Mi padre era endocrino y cuando tenía ocho años ya sabía lo que eran las proteínas, las vitaminas... y me involucró mucho en sus cosas... y le decía a sus pacientes: "Ayúdese con rábanos, con zanahorias" y conseguía que muchos pacientes con sobrepeso en lugar de ponerse un trozo de pan, se comieran una zanahoria o un rábano para evitar caer altas ingestas de pan, rico en almidón que se convierte en azúcar.
A veces nos cuesta creernos estos anuncios, sobretodo cuando ya has probado esas dietas milagros, esas pastillas “adelgazantes” que nunca funcionan. Yo no te ofrezco eso, te ofrezco enseñarte alimentación completa, te ofrezco apoyo continuo durante todo el proceso, te ofrezco tabla de ejercicios personalizada y mucho más. Pasemos la Navidad sin esos kilitos extras, y no porque no disfrutaremos las comidas y cenas en familia, si no porque te enseñaré a como evitarlosaún con esas cenas. Déjame un OK y te informo sin compromiso! ... Leer más
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Lo que es peor es que algunas de las grasas contenidas dentro de ciertos alimentos chatarra en realidad puede hacer que su cuerpo anhele más alimentos. Esto sólo le hará más insalubre y con sobrepeso. Los efectos de estos antojos pueden durar días después de consumir la comida chatarra. Un buen ejemplo es mantener la comida chatarra fuera de su dieta tanto como sea posible.
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