¿Cansado de tener esos kilos de más? La mejor manera de bajar de peso y mantenerte en forma es crear un plan de alimentación bajo en calorías que puedas seguir durante mucho tiempo. Si simplemente quieres bajar algunos kilos rápidamente, hay una serie de técnicas y consejos que puedes seguir para ayudarte a alcanzar tus metas a corto plazo. Empieza leyendo el primer paso de este artículo para obtener mayor información.
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A veces sin darnos cuenta, nos dejamos llevar por el ritmo vertiginoso de vida que nos impone esta sociedad moderna; comemos apurados sin vigilar que tan nutritivo es lo que comemos, pasamos horas y horas sentadas frente a un computador, detrás del mostrador de una tienda o delante de un escritorio sin siquiera movernos lo suficiente para estirar nuestros músculos.

Los fabricantes de complementos alimenticios son responsables de garantizar la seguridad de sus pastillas de adelgazamiento y de hacer afirmaciones honestas sobre los posibles beneficios. Sin embargo, las afirmaciones de los fabricantes no están sujetas a la revisión previa a la comercialización ni a la aprobación de la agencia del medicamento. Además, el tipo o la calidad de la investigación utilizada para apoyar las reclamaciones puede variar.
Se trata de un régimen con un enfoque basado en el “hazlo tú mismo”: es muy flexible pero requiere un gran compromiso, dado que no está tan pautada como otras dietas. La clave del plan reside en la reducción a la mínima expresión del consumo de grasas, en particular las grasas saturadas (lácteos enteros, fritos, carnes grasas…). Por lo demás, se prima el consumo de cereales integrales, fruta, vegetales, pescado y pollo (sin la piel).
“Al inicio de una dieta se pierde mucho peso y luego ya no”. Es cierto que al cambiar ciertos hábitos se puede eliminar retención de líquidos durante la primera semana de dieta. Esto significa que en la báscula se puede apreciar un cambio rápido y motivador un poco engañoso, ya que luego no se va a mantener. ¿Por qué? Porque bajar de peso en la báscula no siempre es sinónimo de adelgazar. Entendemos por adelgazar quemar grasa corporal y no eliminar agua corporal acumulada. Si se sigue de manera regular y lineal, la pérdida de peso mensual va a ser parecida durante todo el proceso, desde el segundo mes hasta el último. Uno de los motivos por los que muchas personas han experimentado una pérdida mayor al inicio de empezar una dieta que luego no se ha mantenido con el tiempo es la pérdida de motivación y, por lo tanto, el peor cumplimiento de las pautas dietéticas recomendadas.

Verdad: Una ración de un alimento bajo en grasa o sin grasa puede ser más bajo en calorías que una ración del mismo producto con toda su grasa. Sin embargo, hay muchos alimentos procesados que son bajos en grasa o sin grasa pero que tienen igual o más calorías que el mismo alimento con la cantidad completa de grasa. A estos alimentos a veces les añaden harina, sal, almidón o azúcar para mejorar su sabor y textura después de haber eliminado la grasa. Esto le añade calorías al alimento.
Muchas personas tienen la firme creencia de que las dietas para adelgazar rápido son contraproducentes. En mujer.fitness  tenemos la firme creencia de que dos semanas es tiempo suficiente para que puedas empezar a ver resultados si sigues nuestro plan de alimentación y de ejercicio personalizado. Vamos a enfocarnos en nuestros objetivos, que serán los tuyos propios: perder peso y reducir medidas mientras comienzas a vivir saludable.
El estudio Predimed realizado en España, por ejemplo, concluía en una investigación publicada en 'The New England Journal of Medicine' que una dieta mediterránea enriquecida con frutos secos y aceite de oliva virgen extra reduce en un 30% la posibilidad de morir por un accidente cardiovascular. Una nueva investigación publicada hoy en el 'International Journal of Epidemiology', no obstante, matiza la bondad universal de mezclar frutas, verduras, pescado, cereales, legumbres y aceite de oliva, y añade un matiz olvidado para que esta dieta sea verdaderamente eficaz: tener dinero o pertenecer a la clase alta.
Al cumplir los 30 empieza a haber una preocupación por la salud porque debutan algunos signos de envejecimiento (como las arrugas o la caída del pelo). Isidro menciona que “lo positivo es que la gente va concienciándose de que hay que cuidarse. Precisamente por eso hay menos prevalencia de obesidad en esta etapa de la vida. Por otro lado, los hábitos que no se modifican en esta etapa costará mucho modificarlos en el futuro”.
En la fase inicial de la dieta, que dura dos semanas, se pueden perder entre 2,7 y 4,5 kilos. Este es un esquema tipo de un menú diario, que contiene 1.200 calorías. En esta etapa, te centras en los hábitos del estilo vida que se relacionan con el peso. Aprendes a adoptar cinco hábitos saludables, a abandonar cinco malos y a incorporar otros cinco adicionales. Esta etapa puede ayudarte a ver algunos resultados rápidos (un estímulo psicológico).
La dieta DASH responde al acrónimo 'Dietary Approaches to Stop Hypertension' (“enfoque alimenticio para detener la hipertensión”) y, como su nombre indica, fue desarrollada por el Instituto Nacional de Salud estadounidense como una dieta específica para tratar a pacientes con tensión alta. Aunque no nació como una dieta de adelgazamiento, sí que sirve para tal fin.
Nota de Actualización: Sin embargo, estudios recientes han demostrado que el hecho de tomar desayuno o saltárselo no repercute necesariamente en el aumento o pérdida de peso; lo que pasa es que las personas que se suelen saltar el desayuno suelen también tener otros hábitos poco saludables que pueden influir y hacer que ganen peso o les cueste perderlo.
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