What we call medicinal plants are among the primary agents by which erring humans are brought back into the ecosystemic fold. They can help bring our own disordered ecologies of body, mind, will, emotions, and social relations into entrainment with their own internal ecologies (their constituents or energetic architecture), which resonate with successively larger and more organized eco-systems. Plants can thereby pull us into harmonic relations with the metabolic functionings of the planet. The planet thereby teaches via the conditions of its healthy functioning. This dharma upwells through the plants and into the understandings and practices of those who are “listening.” It has inspired and guided the world’s great herbalist traditions. Herbalism in its most perennial forms has internalized this dharma and applied it to the microcosm of the human body to understand states of well-being and to treat illness.
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Hola Alejandra, lo de los 2 cafés es una recomendación general que debería especificarse en cada caso. Nos encontramos con muchas personas que abusan de los cafés o que en vez de comer entre horas toman café. La mayoría de ellas lo hacen con leche de vaca o bebidas vegetales y con azúcar o edulcorante. Creemos que es un buen hábito reducirlos. Un saludo.
La clave para perder peso (o más bien grasa corporal) es generar un balance energético negativo. Es decir, consumir -de forma controlada- menos calorías de las que quemamos, y que dichas calorías provengan de alimentos de "calidad" nutricional. Eso sí, si exponemos a nuestro cuerpo a una restricción calórica excesiva puede tener efectos negativos: decaimiento y el conocido efecto rebote (nuestro cuerpo se defiende de la falta de energía asimilándola en forma de grasa).
Hay que aclarar que los nutriólogos y médicos especialistas del tema, como los endocrinólogos, son los únicos que tienen la facultad de recetar pastillas para adelgazar. Los nutricionistas no tienen dicha potestad. “Luego de saber si el paciente es hipertenso, o diabético, o tiene ácido úrico elevado y está tomando determinado tipo de pastillas para adelgazar, recién puedo saber cuál es la dieta que debe seguir. El diagnóstico de un médico es el primer filtro antes de que pueda recomendar los alimentos”, comenta la nutricionista Lisette Vigo.
A menudo las personas se preguntan si es necesario tomar batidos o suplementos para subir de peso. No es imprescindible acudir a la suplementación para aumentar volumen, sin embargo, en los casos en los que se quiere subir masa muscular, buscar por ejemplo una bebida de recuperción post ejercicio, puede ser en gran ayuda. El dietista – nutricionista, siempre será la persona adecuada para asesorar sobre qué productos son los adecuados en cada caso y pueden funcionar mejor.
Tenemos la idea de que quienes eliminan más calorías de su alimentación logran bajar de peso más fácilmente. Aunque esto puede ser cierto al inicio, cuando nuestro cuerpo se da cuenta de que le damos menos calorías comienza a acumular grasa para incrementar sus reservas de energía. Por ello, comer más acelera tu metabolismo, siempre y cuando elijas alimentos sanos y que aporten nutrientes.
El estrés es, créanlo o no, una causa importante para el aumento de peso. Esto es porque en el día, cuando la gente estaba estresada, era a menudo porque la comida era escasa, por lo que nuestros cerebros han evolucionado de tal manera que cada vez que nos sentimos estresados, nuestro cerebro le dice al cuerpo que debe almacenar alimentos, ya que puede ser escasa.
El limón, posee propiedades cicatrizantes y mejora el aspecto de la piel, el cabello y las uñas. Previene enfermedades degenerativas de la vista y protege el sistema cardiovascular. Todas estas ventajas hablan, sin dudas, de uno de los mejores remedios naturales que tenemos a disposición. Y, sin embargo, sus cualidades no se agotan en esta enumeración, ya que el limón es un eficaz aliado a la hora de perder peso.
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Hay muchas dietas y productos disponibles, pero se oyen tantas cosas que es difícil saber qué creer. La información que aquí le ofrecemos le puede ayudar. Esta hoja informativa habla de algunos de los mitos y verdades sobre la pérdida de peso, la nutrición y la actividad física. Esta información le puede ayudar a que haga cambios saludables en su vida diaria.


Limitar la cantidad de grasas saturadas y grasas trans que comes es un paso importante para reducir tu colesterol en sangre y disminuir tu riesgo de tener enfermedad de las arterias coronarias. Un nivel alto de colesterol en sangre puede provocar una acumulación de plaquetas en las arterias, denominada «aterosclerosis», que puede aumentar tu riesgo de tener ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

Es cierto que el aceite de oliva es muy saludable, sabroso y una de las bases de la dieta mediterránea pero… ¡nos pasamos de cantidad! En una dieta equilibrada se recomienda consumir unas 5 cucharadas soperas de aceite de oliva al día a repartir entre cocinar y aliñar. En una dieta para bajar de peso, que por tanto aporte menos calorías, deberíamos reducir a 2 o 3 cucharadas diarias. Esto significa cocinar de manera suave, con pocas grasas y no dejar correr el aceite cuando aliñamos.
La grasa puede ser alta en calorías ( 1g de grasa contiene 9 kcal), pero es esencial para el cuerpo. Como prueba, debemos obtener el 25% de las calorías diarias de grasa. Una dieta muy baja en grasa puede causar cambios de humor, problemas de piel, dolor en las articulaciones e incluso aumento de peso. Si comes grasas buenas, realmente vas a perder peso porque la grasa saludable ralentiza el paso del azúcar en la sangre.
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